지방간 수치 & 지방간에 좋은 음식

지방간 수치 & 지방간에 좋은 음식

< 지방간이란 >

최근 지방은 찬밥신세이지만 지방도 엄연한 필수 영양소로 분류되는 것이 특징입니다

그와 함께 건강한 간이라고 하더라도 약 5% 정도를 지방으로 형성하고 있습니다

만약 이 수치가 넘어가게 된다면 지방간 판정을 받으며 건강에 문제가 발생합니다

과도한 음식 섭취로 과영양상태가 지속되면 간에도 지방이 쌓일 수 밖에 없기도 합니다

때문에 같은 음식을 먹더라도 지방간에 무리가 가지 않는 음식의 섭취가 중요합니다

오늘은 지방간 수치와 함께 지방간에 좋은 음식에 대해서 알아보려고 합니다

< 지방간 수치 >

- 수치 -

간의 손상 정도를 파악할 수 있는 기준으로 지방간 수치를 이용하는 경우가 많습니다

이는 간세포 속에 있는 효소인 AST, ALT를 통해서 측정하는 것이 가능합니다

정상수치는 0~32U/L이며, 대략적으로 0~40U/L까지도 정상으로 간주할 수 있습니다

그렇지만 AST 51 이상, ALT 46 이상이면 지방간에 대한 진단이 이루어집니다

< 지방간에 좋은 음식 >

- 두부 -

콩을 재료로 만들어진 두부는 양질의 단백질 식품에 해당하게 됩니다

소화도 잘 되기 때문에 장이 좋지 않은 분들도 부담없이 먹는 것이 가능합니다

- 토란 -

체중 감량시에 좋은 음식으로 분류되며 체지방을 제거하는 효과도 눈에 띕니다

또한 비만을 유발시키는 지질을 약화시키는 것이 장점으로 꼽힙니다

당 수치를 조절해주는 호르몬인 인슐린의 분비를 안정화시켜주는 효능도 존재합니다

그로 인해서 간에 지방이 쌓이지 않도록 막아주는 효과도 뛰어난 편입니다

- 닭가슴살 -

닭가슴살은 고단백 식품으로 유명하며 때문에 지방간에 좋은 음식으로 분류되고 있습니다

닭 섭취가 어려울 경우 돼지고기에서 살코기 부분만 섭취하면 됩니다

- 꽁치 -

꽁치는 등푸른 생선의 일종이기 때문에 불포화 지방이 풍부한 것이 장점이 존재합니다

또한 피로회복에 도움을 주는 타우린 성분도 함유되어 있는 음식에 속합니다

때문에 지방간 환자들에게 좋은 것을 물론 면역력 향상에도 도움을 받을 수 있습니다

- 미역 -

피를 맑게 해주며 성인병을 유발시키는 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 음식입니다

또한 각종 비타민, 미네랄, 베타카로틴 성분 등이 건강한 신체를 형성시켜줍니다

- 식초 -

식초를 섭취하면 신체의 대사 기능이 활발해져서 에너지 소비가 증가되는 것이 특징입니다

그로 인해서 위장의 기능을 향상시켜주는 효과를 발휘합니다

단백질 음식을 먹을 때 함께 섭취하면 소화가 잘 되도록 유도해주는 것도 눈에 띕니다

- 시금치 -

시금치에는 베타카로틴을 비롯해서 비타민, 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다

이 성분들은 노화를 막아주고 몸을 튼튼하게 만들어주는 요소입니다

지방간을 없애려면 단백질 식품과 시금치와 같은 야채도 함께 섭취하는 것이 좋습니다

- 토마토 -

지방간의 원인으로는 잦은 음주와 비만이 지목되는 경우가 많습니다

고지혈증이나 당뇨병의 합병증으로 인해서 지방간이 발생하는 경우도 존재합니다

슈퍼푸드로 유명한 토마토도 지방간에 좋은 음식으로 빠지지 않고 등장합니다

특히 새빨갛게 잘 익은 토마토는 라이코펜의 함유량도 풍부합니다

또한 토마토는 간세포 재생과 간 기능 개선에 효과가 뛰어나기도 합니다

- 마늘 -

생마늘을 먹으면 느껴지는 알싸한 맛은 알리신이라는 성분에 의한 것입니다

이 성분은 신체의 해독 시스템에 관여를 해서 해독 작용을 향상시킵니다

또한 간의 부담을 덜어주기 때문에 지방간에 좋은 음식으로 활용됩니다

- 유제품 -

우유에 함유되어 있는 풍부한 유산균들은 간에 지방이 쌓이지 않도록 방지해줍니다

지방간 없애는 방법은 의외로 간단하며 절대적으로 금주를 하는 것이 중요합니다

이후 고단백 식단 위주로 식사를 하며 꾸준한 운동을 해주면 효과가 나타납니다

지금까지 지방간 수치와 함께 지방간에 좋은 음식에 대해서 알아보았습니다

내용은 간단하지만 실천하기가 어렵기 때문에 굳은 의지가 필요합니다 :)

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